Научне методе пијења и мере предострожности белог чаја

1. Боље да не пијете прејакобели чај. За 150 мл воде довољно је 5 грама листова чаја. Температура воде треба да буде изнад 95°ƒ, време првог кувања је око 5 минута, након филтрирања сипајте чајну супу у шољу чаја и попијте је. Друго намакање траје само 3 минута, односно треба га радити док пијете и намачете. Уопштено, шоља одбели чајможе се кувати четири или пет пута.
2. Бели чај је хладан по природи. За оне са "врућим" стомаком, можете га пити умерено на празан стомак. Они са неутралним стомаком могу да га пију било када, док они са "хладним" стомаком треба да га пију после јела. Али бели чај углавном не иритира зид желуца.
3. Прибор за пићебели чајнису превише одређени. Можете користити шоље за чај, лонце за чај итд.
4. Дозирањебели чајгенерално, довољно је само 5 грама по особи дневно, а старији не би требало да пију превише. Исто важи и за друге врсте чаја. Испијање превише чаја ће „преокренути крајност“, а неће играти улогу у здравственој заштити. Овде желим да подсетим да људи са слабим бубрезима, срчаним болесницима са убрзаним радом срца, пацијентима са тешком хипертензијом, тешким затвором, тешком неурастенијом, анемијом са недостатком гвожђа не смеју да пију јак чај, нити да пију чај на празан стомак. У супротном, може доћи до „попијеног чаја“.

5. Бели чај треба пити често, а не с прекидима. Ефекат здравствене заштите одбели чајје дугачак млаз воде, који се не може прекинути, иначе ће бити тешко одиграти ефекат. Чај такође треба пити у право време. Како се каже: „Чај после оброка ће вам помоћи да сварите храну, а поподневни чај ће вам повећати енергију. Није препоручљиво пити чај у периоду пре јела и пре спавања.